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保健常识
【健康养生】 三伏天 如何护好你的“肠胃”
作者:消化肿瘤科    发布日期:2019-07-15    编辑:安蔚红    点击:

炎热的夏季已经到来

多地已进入“烧烤”模式,

来杯冰镇果汁是不是很爽,

即消暑又解渴,

好惬意!

但是这样的贪凉消暑,

很容易会让肠胃炎“找上门”。

夏季的“三伏天”,阳气最旺盛的时期。三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气重的人,再吃就更寒到骨髓了。这也是为什么中医养生提倡“春夏养阳”的原因!很多人都不理解为什么春夏气温升高了,反而要养阳。入伏了,拒绝寒凉之物是对自己最大的爱!

在这40天伏期,请不要食冰镇的水、饮料和食物。冬天怕冷、手脚凉就因为三伏天不注意,要想使体内的寒气排出,请坚持在三伏天喝热水,会把体内多少年深入骨随的寒气逼出来。

“三伏天”如何调理饮食 远离“胃肠炎’困扰

   选择清淡食物 

过咸、过硬、过辣等不利于消化的食物。在夏天,人们气血较旺,容易上火,故油腻辛辣食物尤其要忌讳。日常菜式要少油、少调料、少辣椒,即菜式尽量简单、清淡。清淡的食物不仅有助于消化吸收,还能败火解毒、防暑解火。

   荤素搭配要合理 

炎热夏季,人体水分流失较多,胃酸也会减少,从而经常有胃口不佳、食欲低下等现象。很多人都觉得,夏季是减肥最好的时机,故饮食只关注蔬菜和水果,开始减少肉类的摄入量。久而久之,人体蛋白质、铁质摄取不足,容易导致免疫力低下,肠胃受到病毒的侵扰。为此,夏季饮食一定要荤素搭配合理,建议保持在1:3的比例。

   少吃冰镇食品和隔夜菜 

炎热夏季,人们大汗淋漓之后一杯冰饮料或是一根冰棒顿时能清爽不少。然体质稍弱的人就容易引发肚子痛、腹泻等其他肠胃问题。尤其是老人和小孩,需要注意。

另外,很多人到了夏季喜欢把食物放在冰箱,待第二日继续食用,经济实惠。但剩菜剩饭容易滋生大量细菌,尽管放在冰箱也是如此。食用隔夜菜会大大增加肠胃炎的发病率。建议尽量少吃或不吃。

   讲卫生 

夏季,细菌滋生较快。人们不但不勤换洗衣物,更要勤洗双手。肠胃炎多是病从口入,吃,我们又离不开双手。故手的卫生严重影响着肠胃的健康。饭前饭后尤其要洗手。

   夏天要喝三豆汤,祛火、解乏、消痱子 

三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物,很安全,而且可以当糖水喝哦!有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,解决暑湿热毒带来的痱子及各种疥疮、痘痘、湿疹等。

绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤刚好可以调整一下。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清热健脾的效果。


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